המבנה והמאפיינים הפיזיקליים של נוסיהפטיד

Nosiheptide היא אנטיביוטיקה פוליפפטידית המכילה גופרית עם השם האנגלי Nosiheptide.
הוא נחקר לראשונה ויוצר בניסוי על ידי חברת Rhone-Planck, והוא נמצא כסוכן מצוין לקידום צמיחה, אך בשל התפוקה הנמוכה והעלות הגבוהה שלו, הוא לא זכה לקידום נרחב. עד שנות ה-80 נעשתה פריצת דרך בטכנולוגיית הייצור שלה.
עם הבטיחות היחסית שלו והשפעת היישום הטובה שלו, nosiheptide עונה על הדרישות הנוכחיות של האנשים לתוספי מזון, ומהווה תחליף אידיאלי לאנטיביוטיקה למזון. מאושר ובשימוש נרחב באיחוד האירופי וביפן.
Nosiheptide היא אנטיביוטיקה פוליפפטידית עם 5 טבעות תיאזול, הנוסחה המולקולרית שלה היא C51H43N13O12S6, והמשקל המולקולרי שלה הוא 1222.
Nosiheptide הוא חומר צהוב-ירוק בצורת אבקה או גבישי מחט עדינות, עם נקודת התכה של 310-320 מעלות (עם פירוק). Nosiheptide מסיס בכלורופורם, פירידין, דימתילאמין, דימתילסולפוקסיד, מסיס מעט במתנול, אתנול, אתיל אצטט ובנזן, ואינו מסיס במים.